ホマレ姉さんからのお野菜届いた！
クリスマスイブですね。我が家は通常営業です。
忙しくて更新できていなかったのですが10日ほど前、ホマレ姉さんの野菜レシピ本「cool veg」のキャンペーンの抽選に当選いたしました。
連絡をいただいた数日後、大きな段ボールでプレゼントの野菜到着。野菜好きの妻歓喜。
到着したのは10種類ほどの野菜。どれもホマレ姉さんの農園で有機栽培されたもの。中には普段買わないような「紅芯大根」や「バターナッツかぼちゃ」、「ミニ丸ニンジン」「マーシュ」「サラダ春菊」なども。
シンプルにいただこうということでバーニャカウダに。
みずみずしく甘い紅芯大根が私はお気に入り。妻は海外で食べていたマーシュを口にして当時を思い出ていたようですｗ。野菜の甘さや苦み、美味しくいただきました。
バーニャカウダ以外はこんな感じ。
里芋の煮物。
わんぱくな私のために肉料理。角煮とターツァイのオイスターソース炒め。
先週は私が多忙で一度も家で夕食食べられず・・・。まだバターナッツかぼちゃは食べておらず、どうやって食べようか考え中。
ホマレ姉さん、素敵なプレゼントありがとうございました。
