コト・モノ・ヒト

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2013-05-20から1日間の記事一覧

ヤリイカとパプリカのアヒージョ

聞いたことはあるけど多分食べたことながなかった食べ物。ガーリックとアンチョビの効いたオリーブオイルにバゲットをたっぷり浸して食べる・・・激ウマでした。味の傾向としては、これまた数える程しか食べたことのないエスカルゴのソースに似てると思いま…